Sobrasada Veggie

Esta receta es muy sencilla y muy socorrida cuando no tenemos muchas cosas para untarnos en el pan, los vegetarianos y los veganos, o sencillamente si te gusta cuidarte y quieres algo más ligero y vegetal.

La tendrás lista en un momento y está ¡riquísima!

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Sobrasada Veggie
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • Tomates secos rehidratados. Aproximadamente medio paquetito de los que se pueden encontrar en los supermercados.
  • Sal marina al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo en polvo
  • 3 cucharadas soperas Almendra molida
  • Tomillo o cualquier especia que os guste para espolvorear al final
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • Tomates secos rehidratados. Aproximadamente medio paquetito de los que se pueden encontrar en los supermercados.
  • Sal marina al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo en polvo
  • 3 cucharadas soperas Almendra molida
  • Tomillo o cualquier especia que os guste para espolvorear al final
Instrucciones
  1. Hidratamos previamente en agua caliente los tomates secos.
  2. A continuación, vamos añadiendo todos los ingredientes en un vaso de la batidora.
  3. Vamos batiendo y ajustando de sal y probamos en caso de necesitar rectificar el ajo en polvo, el pimentón y el resto de ingredientes.
  4. Espolvoreamos u otra especia que nos guste y ¡listo!
Notas de la receta

laura colorfood

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