Hoy os traigo una receta express muy fácil que os sorprenderá por su originalidad y sus contrastes de sabores. Es dulce, refrescante, cremosa y cargada de vitaminas y proteínas.
El secreto es su queso batido sin grasas O%. La podéis servir como postre desayuno o merienda.

¡Vamos con la receta!

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Cremoso de mango con Topping de cacahuete y chocolate

Tiempo de preparación15

Tiempo total15

Plato: Postre

Servings: 2 personas

Ingredientes

1 Mango natural dulce frío o helado (si ya lo tenemos cortado y preparado en el congelador)
200 g Queso batido 0% Cantidad aproximada
2 onzas chocolate fundido
crema de cacahuete
frutos rojos podéis añadir frutos rojos o granada también

Elaboración paso a paso

Batir el mango en su punto troceado y mezclar con el queso batido 0%.
Añadir el topping, a vuestro gusto. En este caso yo puse crema de cacahuete, arándanos, granada y lo "regué" todo con chocolate fundido.

Notas

Una auténtica delicia, ¡ya me contaréis!

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Laura Silvestre

Laura es especialista en nutrición saludable y todas sus recetas priman los ingredientes naturales y de temporada.

Cada viernes nos trae una nueva receta, sencilla pero sorprendente. Uno de sus dones es el de hacer recetas magníficas con pocos ingredientes y poca elaboración. Además las fotografías que acompañan sus recetas son reales, ya que es ella misma quien las hace. Como veis es una artista en diferentes ámbitos. ¡Bon appétit!

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