Laura Silvestre

Laura es especialista en nutrición saludable y todas sus recetas priman los ingredientes naturales y de temporada. Cada viernes nos trae una nueva receta, sencilla pero sorprendente. Uno de sus dones es el de hacer recetas magníficas con pocos ingredientes y poca elaboración. Además las fotografías que acompañan sus recetas son reales, ya que es ella misma quien las hace. Como veis es una artista en diferentes ámbitos. ¡Bon appétit!

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Carrot cake de espelta

Carrot cake de espelta

Hoy os propongo un pastel saludable muy poco común. A ser de espelta queda un bizcocho contundente, prácticamente con la textura de un pastel. Su sabor es muy original y por supuesto podéis variar algunos componentes de la receta y probar a vuestro gusto con diferentes remates finales.