Laura Silvestre

Laura es especialista en nutrición saludable y todas sus recetas priman los ingredientes naturales y de temporada. Cada viernes nos trae una nueva receta, sencilla pero sorprendente. Uno de sus dones es el de hacer recetas magníficas con pocos ingredientes y poca elaboración. Además las fotografías que acompañan sus recetas son reales, ya que es ella misma quien las hace. Como veis es una artista en diferentes ámbitos. ¡Bon appétit!

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Tarta fría de té matcha, inspiración japonesa

Tarta fría de té matcha, inspiración japonesa

Hoy os traigo una receta dulce y muy original con reminiscencias de Japón. Sus ingredientes son muy diferentes a lo acostumbrado, y como siempre sin azúcar. Además es sencilla de realizar, utilizaremos poquitos ingredientes con pasos sencillos. Necesitaréis un molde desmontable de unos 20cm aproximadamente o incluso más pequeño y así la tarta os quedará más alta.